Bio Akademie Seeham

Bio Akademie Seeham bietet Information & Erlebnis Seeham

Das Biodorf Seeham mit dem Trumer Seenland hat einen weiteren Baustein, der die Aktivitäten im Bereich Bio und Nachhaltigkeit in der Region stärkt und hervorhebt: die Bio Akademie Seeham. Vor einigen Tagen wurde dieses neue Projekt in Seeham vorgestellt.

Im Jahre 2022 wurde der BioArt Campus eröffnet, beinahe zeitgleich erhielt Seeham den europäischen Titel „Best Organic City“ und Ende 2025 wurde die Bio Akademie Seeham ins Leben gerufen. Gedacht als konsequenten nächsten Schritt in der Weiterentwicklung der Themen Bio und

Nachhaltigkeit in der Region rund um die Trumer Seen. Die regionale Bedeutung und Verankerung unterstreicht auch, dass die Bio Akademie Seeham ein Leader-Projekt ist.

Konzipiert ist die Bio Akademie Seeham als Bildungs- und Erlebnisplattform. Robert Rosenstatter, Ideen- und Impulsgeber: „Wir verstehen die Bio Akademie Seeham als einen lebendigen Zusammenschluss von Menschen und Organisationen, die Bio als Kultur-, Wirtschafts- und Zukunftsmodell leben und gestalten“.

Geplant sind Veranstaltungen mit Themen zur ökologischen Landwirtschaft, Genuss und nachhaltiger Ernährung, Gesundheit und anderen gesellschaftsrelevanten Inhalten. Es geht um ein Vernetzen aller Akteure und die Förderung des Verständnisses untereinander und um Bewusstseinsbildung bei Jung und Alt.

Der Träger der Bio Akademie Seeham ist der Verein Vermarktungsgemeinschaft Biodorf Seeham – Bio Heu Region Trumer Seenland. Seit über 25 Jahren ist der Verein einer der Bio-Akteure im Seeham.

Anlaufstelle der Bio Akademie Seeham ist der BioArt Campus mit seinen mannigfaltigen Möglichkeiten (Manufakturen, Seminarzentrum, Seminarküche). Darüber hinaus sind aber auch Veranstaltungen bei Partnern und an anderen Orten geplant.

Ein vielfältiges Programm
Die Aktivitäten werden vielfältig sein. Geplant sind Vorträge, Workshops, Kochkurse, Verkostungen, Betriebsbesichtigungen aber auch die wieder aufgelegten Seehamer Bio-Tage im Herbst. Alle aktuellen Inhalte zum und über das Leader Projekt „Bio Akademie Seeham“ findet man auf www.bioakademie.at

Vorschau 

Bio-Kochclub für Kinder
15. Juli 2026 & 3. August 2026
jeweils 10 bis 12.30 Uhr

Seehamer Bio-Tage
16. & 17. Oktober 2026 

Zielgruppen & Partner
Die Bio Akademie Seeham will offen sein für alle: für Produzenten, Händler, Institutionen, Vereine aber auch für die interessierte Bevölkerung, für Gäste in der Region und vor allem auch für Kinder & Jugendliche.

Was im ersten Moment sehr unübersichtlich klingt, bedeutet auf dem zweiten Blick aber, dass die Akademie einfach alle Menschen erreichen will, die sich für Themen wie Bio & Nachhaltigkeit interessieren. Es geht darum, eine breite Öffentlichkeit zu erreichen. Letztendlich stärkt diese Meinungsbildung auch die Produzenten und Händler.

Ein Projekt, das so breit angelegt ist, benötigt auch starke Partner, die die Ideen und Inhalte mittragen und auch in ihre Kunden- bzw. Zielgruppen kommunizieren. Zu den Partnern der ersten Stunde zählt neben dem

Biodorf Seeham auch der größte Biogroßhändler Österreichs die BIOGAST, die ARGE Heumilch, die Privatbrauerei TRUMER, die Käserei WOERLE, die Zertifizierungsstelle SLK, die Biometzgerei Juffinger und die BioART AG.

Die Art der Aktivitäten wird vielfältig sein. Geplant sind Vorträge, Workshops, Kochkurse, Verkostungen, Betriebsbesichtigungen und als Höhepunkt im Jahresverlauf, die Seehamer Bio-Tage, die erstmals wieder im Herbst 2026 stattfinden werden.

Landesrat Maximilian Aigner hat in seinem Grußwort besonders die Bedeutung des Miteinander hervorgehoben: "Die Region in und rund um Seeham hat schon bisher eine Vorreiterrolle beim Thema Nachhaltigkeit eingenommen. Das wurde nur mit Mut und starkem Zusammenhalt

geschafft. Die Bio Akademie Seeham ist ein weiteres starkes Zeichen dieser Zusammenarbeit", so LR Aigner. 

Die Bio Akademie Seeham wurde Ende Februar im BioArt Campus vorgestellt. Im Bild von links: Bgm. Johann Stemeseder, Obmann vom Leader Verein Salzburger Seenland sowie Horst Moser, Geschäftsführer des größten Bio-Großhändlers Österreichs, Sepp Sigl, Trumer Privatbrauerei, Christine Schwarzenberger, Obfrau von der Arge Heumilch Salzburg, Oberösterreich und Kärnten, LR Maximilian Aigner, Bgm. Christian Altendorfer, Robert Rosenstatter und Thomas Wallner, Obmann vom Verein Vermarktungsgemeinschaft Biodorf Seeham. Foto: Bio Akademie Seeham

Bio Akademie Seeham
Biodorf-Weg 4
5164 Seeham
T. +43 (0) 6217/21900
info@bioakademie.at
www.bioakademie.at